Карта крепости кофе
Гондурас Био
Арабика - Catuai, Caturra, Pacas, Bourbon
Фасовка
- 1 кг 4971,00 ₽
Регион Ла Паз, город Маркала, Гондурас
Гондурас – третий крупнейший производитель кофе в мире, но кофейная индустрия страны еще достаточно молодая.
95% фермеров страны имеют небольшие фермы, не более 5 гектар каждый.
Этот кофе выращен ассоциацией небольших ферм города Маркала (APROCAE), расположенного в горном районе - на идеальной высоте для выращивания кофе. APROCAE стремятся культивировать органический кофе в гармонии с окружающей средой, используя только натуральные удобрения от животных и растений. Прекрасный сбалансированный кофе оценят истинные гурманы.
Сорт – Arabica – Catuai, Caturra, Pacas, Bourbon
Высота произрастания – 1350 м
Способ обработки – влажная
Обжарка - легкая
Плотное тело с легкой приятной кислинкой и карамельной сладостью.
Профиль вкуса – свежие фрукты, цитрусы.
